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Brasserie Chavant

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Adresse:
8 place des Célestins, Lyon, France 69002
Description:

A seulement 30 ans, Mathieu Moog dispose d’une solide expérience dans l’univers de la restauration. Barman à 15 ans dans une brasserie de Strasbourg, ce lyonnais d’adoption depuis 2005 envisage d’ouvrir son propre établissement dès sa première année d'école de commerce effectuée à Lyon.

Après un passage par New-York et un diplôme de management en poche, Mathieu Moog prodigue ses conseils de consultant en stratégie et organisation pendant cinq ans.

La brasserie Francotte alors à vendre, l’heure était venue pour lui de se lancer...

Passionné de sport et de l'OL depuis son arrivée à Lyon (qui coïncide avec le déclin du Racing Club de Strasbourg, son club d'enfance), Mathieu se fait une joie de rejoindre le réseau SportBiz et de partager des moments conviviales avec des dirigeants, que ce soit à l'occasion d'un match ou autour d'une bonne table.

Venez découvrir au plein cœur de la presqu'île, sur la place emblématique des Célestins, la Brasserie Chavant qui vous accueillera pour vos repas d'affaires.

Non seulement, ils disposent d'un salon privé équipé sur demande, mais à partir de 12 personnes, ils nous proposent des menus "sur-mesure" pour le déjeuner ou dîner autour d'une carte de saison servie dans un cadre intime et convivial !

Une cuisine authentique et raffinée où la qualité des produits et le respect de saisonnalité sont les priorités, recommandée par TripAdvisor ! 

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Contact Information
Téléphone: 04 78 37 38 64

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